新能源汽车等应用推动GaN和SiC功率市场高速发展

人造肉材料

人造肉按照产品开发的模式，可以分为植物基人造肉和实验室细胞培养人造肉。目前，植物肉的商业化程度又远高于培养肉。

健康优势、营养灵活性、动物福利思潮和环保因素使人造肉存在巨大市场空间。

传统素肉公司的创新。目前中国传统素肉公司的企业只有三家是真正涉及人造肉产品，分别是宁波素莲食品、深圳齐善食品和江苏鸿昶食品，成立均超过10年。

休闲食品等轻食用方式的创新：百草味和金字火腿。

人造肉创业企业，星期零、珍肉通过各自的拓展模式进入市场

拟真程度是人造肉壁垒，原材料稳定供应是保障

我国新材料创新创业机会和成熟企业发展建议

文章来源：《中国战略新兴产业》 网址: http://www.zgzlxxcy.cn/zonghexinwen/2020/0716/384.html